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Farofa delicia de cenoura

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Na panela frite o bacon e reserve
  • Na mesma panela refogue a cenoura, o pimentão, sal, pimenta-do-reino
  • Apague fogo, coloque a farinha e mexa bem
  • Coloque o bacon reservado
  • Na hora de ir para a mesa coloque a batata palha, mexa bem e sirva imediatamente, senão a batata palha murcha
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 1 pacote de farinha pronta de 500 g
    • 3 cenouras raladas
    • 2 pimentões médios picados
    • 250 g de bacon
    • 1 pacote de batata palha de 250 g
    • Sal
    • Pimenta-do-reino
    • Cheiro verde
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