Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Essa sobremesa de chocolate leva só 3 ingredientes e é uma das melhores que já comi na vida

Tipo: Doces e Sobremesas

Sobremesa

Ingredientes:

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  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • 250g de chocolate meio amargo picado

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Modo de Preparo:
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  1. Na batedeira, bata as gemas com a metade do açúcar até obter um creme claro e fofo. Reserve.
  2. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundo para misturar e evitar que ele queime).
  3. Acrescente o creme de gemas e misture com a ajuda de um fouet.
  4. Na batedeira, bata as claras em neve.
  5. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
  6. Adicione as claras em neve ao creme de chocolate e misture delicadamente.
  7. Coloque em uma travessa ou em taças individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora.
  8. Sirva gelado.



Ingredientes

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