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Esfiha

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes da massa, por último o trigo
  • Amasse bem e deixe crescer até a massa dobrar de volume
  • Misture os ingredientes do recheio e recheie as esfihas
  • Leve para assar
  • Fica fofinha
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras de leite morno
    • 1/2 xícara de óleo
    • 2 ovos
    • 1 colher de sal
    • 3 colheres de açúcar
    • 1 colher de margarina Qualy
    • 1 kg de trigo aproximadamente
    • 15 g de fermento biológico
    Recheio:
    • 1 kg de carne moída
    • Sal a gosto
    • 2 tomates grandes picados
    • 1 cebola picadinha
    • salsinha picadaver vídeo
    • Temperos de sua preferência
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