Modo de Preparo:

• Refogue o frango já desfiado com cebola e alho, pimenta do reino branca (caso queira), a quantidade a seu gosto.
• Acrescente a seleta de legumes e continue refogando no fogo brando.
• Coloque o colorau ou um pouco do molho de tomate até conseguir a cor desejada.
• Por último acrescente o requeijão, até conseguir uma cremosidade e o cheiro verde.
• Abra uma fatia de presunto e por cima uma de mussarela, coloque o refogado no meio e enrole ( como se fosse um canelone ).
• Prepare todos, coloque um ao lado do outro num refratário untado com manteiga ou azeite, jogue o molho de sua prefência por cima e leve ao forno, tempo suficiente para derreter a mussarela.
• Pode usar molho branco e também trocar o presunto por peito de Peru. Polvilhar queijo ralado