Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Cupcake de chocolate e trufa

Tipo: Bolos e Tortas

6263_10151724187630479_1953974938_n

Modo de Preparo:

  • Esquente a água no micro-ondas.
  • Nela, dilua o cacau.
  • Na panela, derreta a manteiga e o açúcar.
  • Depois, leve à batedeira na velocidade máxima por cinco minutos.
  • Desligue e veja se está frio.
  • Junte um ovo.
  • Ligue, coloque os demais ovos, um a um, até a massa ficar homogênea.
  • Desligue, junte a baunilha e bata.
  • Despeje a água com cacau e bata de novo.
  • Desligue.
  • Alternadamente, junte a farinha e o creme de leite.
  • Mexa com o fuê.
  • Ponha o fermento.
  • Com um pegador de sorvete, coloque 1 1/2 colherada de massa em cada fôrma.
  • Asse os bolinhos por 20 minutos em forno pré aquecido a 180ºC.
  • Desenforme e deixe esfriar sobre uma grade ( pode ser a mesma do forno).

Recheio


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb
  • Numa travessa de vidro, pique o chocolate.
  • Encha uma panela com água até a metade e ferva.
  • Desligue o fogo e coloque a travessa dentro da panela até o chocolate derreter.
  • Junte o creme de leite e mexa.
  • Com as mãos molhadas, pegue a glucose e misture na massa.
  • Deixe descansar por quatro horas.

Montagem

  • Ponha o bico roseta no saco de confeiteiro e corte a ponta.
  • Preencha o centro com a trufa e faça a cobertura em forma de espiral.


Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de água mineral
    • 1 xícara (chá) de cacau em pó
    • 1 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
    • 2 1/4 xícaras (chá) de açúcar
    • 4 ovos
    • 1 colher (sopa) de baunilha
    • 1 xícara (chá) de creme de leite
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    Recheio
    • 400 g de chocolate meio amargo
    • 200 g de creme de leite
    • 30 g de glucose de milho
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 5 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

28436e48bf40d5f3019594e80167b1a7.jpg
Como eliminar sinais, verrugas, cravos, fibromas e manchas de idade de forma totalmente natural!

Nossa pele tem três camadas, que conhecemos como: Confira também: - 229...

6
Remédio caseiro para Espinhas

Essa receita medicinal melhora a função das glândulas sebáceas e possui propriedades...

Captura-de-Tela-2017-07-27-às-19.00.49-610×300
A verdade sobre a ‘doença mortal’ do padre Marcelo Rossi

Infelizmente, cada vez mais pessoas no mundo estão sofrendo com essa que...

1240563_675457135797733_1415461522_n
Suco de cenoura anticelulite

Como que tá o projeto verão? Bora anotar mais uma receita de...

Deixe seu comentário