Crocantes Recheados de Biscoito de Chocolate
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Em uma vasilha, coloque e misture a margarina e os açúcares.
- Adicione o ovo, a farinha de trigo, o sal, o bicarbonato e misture até a massa ficar bem lisa.
- Divida a massa e abra-as em formatos redondos.
- No centro de cada porção coloque um biscoito, feche as massas e coloque-as em uma assadeira polvilhada com farinha ou forrada com papel manteiga.
- Leve para assar, em forno preaquecido, à temperatura de 180ºC por 18 minutos.
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Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de margarina sem sal (100 g)
- 2/3 xícara (chá) de açúcar mascavo (65 g)
- 4/5 xícara (chá) de açúcar (150 g)
- 1 ovo (55 g)
- 2 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo (270 g)
- 1 colher (café) de sal (1 g)
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (2 g)
- 1 pacote de biscoito de chocolate com recheio de baunilha (140 g)
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