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Crepe Romeu e Julieta

Tipo: Lanches

Crepe Romeu e Julieta

Modo de Preparo:

Massa

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes. Deixe descansar por 30 minutos e prepare os crepes em uma frigideira com 20 cm de diâmetro.

Recheio

  • Sobre cada crepe ponha duas colheres (sopa) de requeijão e duas de goiabada mole, dobre no meio e depois em quatro. Sirva a seguir.


Ingredientes

    Massa
    • 1 ½ xícara (chá) de leite
    • ¾ de xícara (chá) de fubá
    • 2 ovos
    • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher (sopa) de manteiga derretida e fria
    Recheio
    • 1 copo de requeijão cremoso
    • 1 xícara (chá) de goiabada amolecida
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