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Crepe de chocolate recheado com sorvete

Tipo: Lanches

crepe de chocolate recheado com sorvete

Modo de Preparo:

  • Para preparar os crepes de chocolate, misture bem todos os ingredientes e bata-os durante uns 5 minutos, até que fique uma mistura suave.
  • Depois cubra com papel filme e deixe na geladeira durante umas 2 horas.
  • Esquente bem uma frigideira de teflon e coloque ¼ xícara da massa e cozinhe-a durante 2 minutos, depois vire e cozinhe durante mais 2 minutos.
  • Cozinhe toda a massa.
  • Para rechear os crepes de chocolate, coloque-lhes 3 ou 4 colheradas de sorvete, bem cheias, no meio.
  • Depois dobre cada lado para o meio, cubra com calda de chocolate e rodelas de morango.


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Ingredientes

    Para o crepe
    • ½ xícara de farinha de trigo
    • ½ xícara de açúcar
    • 3 colheres de cacau amargo em pó
    • ¼ xícara de leite
    • 1 colherinha de baunilha
    • uma pisca de sal
    Para o recheio
    • Sorvete do seu sabor preferido
    Para decorar
    • Morangos
    • Calda de chocolate
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