Modo de Preparo:

• Cozinhe os chuchus em água até que fiquem macios, porém firmes.
• Escorra-os, esmague-os com um garfo e deixe que escorram melhor em uma peneira.
• Desfie o frango, junte o chuchu, o amido dissolvido no leite, o queijo ralado e os ovos.
• Mexa bem e tempere com o sal e a pimenta com cominho.
• Despeje em um refratário untado e enfarinhado com farinha de rosca e leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, para gratinar.
• Sirva e Bom Apetite!
• Você pode encontrar pimenta com cominho nos supermercados.