Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Creme de Berinjela e Polenguinho

Tipo: Acompanhamentos

28276986_2046990772239665_2560793720101046080_n

Ingredientes:


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb

1 berinjela grande picada
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
4 xícaras de água (aproximadamente)
2 polenguinhos (sabor da sua preferência. Usamos gruyére)
1 cubo de caldo de legumes
1 colher de sopa de manteiga
sal a gosto
pimenta a gosto
noz moscada a gosto
salsinha e cebolinha a gosto
azeite

Modo de Preparo:

Doure o alho e a cebola no azeite. Acrescente a manteiga e junte a berinjela. Deixe refogar. Acrescente a água e o cubo de caldo e deixe ferver até que a berinjela esteja cozida. Junte os polenguinhos e deixe dissolver.

Separe alguns pedaços de berinjela e bata o resto no liquidificador. Volte para o fogo junto com os pedaços, prove e acerte o sal. Tempere com pimenta e noz moscada. eixe ferver até chegar a consistência desejada.
Salpique a salsinha e cebolinha picada.


Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

16520d03485302374a265becb5095dd3ce6b_abacaxi
Gelado de Abacaxi na Pressão

Essa receita é ótima, e na pressão, fica muito mais rápido. Bora...

bebida_-_emagrecer_e_intestino
1 COPO DESTA BEBIDA ANTES DE DORMIR VAI LIMPAR SEU CORPO E ELIMINAR A GORDURA QUE VOCÊ ADQUIRIU DURANTE O DIA!

O que acha de aprender uma super-receita para eliminar gorduras? Confira também:...

Bolo de formigueiro com brigadeiro branco
Bolo de formigueiro com brigadeiro branco

Um baita bolo! Simplesmente irresistível!

cats5-610×300
Menino disse que tinha um lápis no ouvido, mas quando o médico viu todos ficaram chocados!

Todos ficaram impressionados com o que retiraram do ouvido deste menino!

Deixe seu comentário