Como preparar uma cebola caramelizada!

Modo de preparo:
Descasque e corte as cebolas em rodelas.
Numa panela, coloque o azeite de oliva, as cebolas cortadas e uma pitada de sal. Deixe no fogo/lume baixo até que as cebolas fiquem transparentes.
Quando a cebola estiver pronta, adicione o açúcar e deixe no fogo/lume máximo para caramelizar a cebola.
Mexa sem parar até as cebolas ficarem douradas.
Então, quando dourar, adicione um pouco de vinagre balsâmico. É o vinagre que dará cor e sabor a cebola. Se elas estiverem secas, adicione um pouco de água.
Retire do fogo/lume e deixe descansar.

MEDIDAS IMPORTANTES:

Veja também:

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

3 cebolas (as brancas mesmo, de todos os dias)
Azeite de oliva
Um pouco de vinagre de balsâmico (vinho doce se preferir)
Um pouco de água (opcional)
4 colheres e meia de sopa de açúcar branco ( a medida chave é 1 colher de sopa de açúcar para 1 metade de cebola
Uma pitada de sal

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

A gente sabe que delícia pouca é bobagem! Então, bora ver a...

Modo de Preparo: Cozinhe os ovos e deixe esfriar por 10 minutos...

Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá fino 1 e 1/2...

A celulite é, infelizmente, um problema comum, e as mulheres são mais...

Sucesso total em todo fim de ano: pavê de chocolate! Marca nos...

Sucesso super garantido!

Bolinho de vagem é feito em só 20 minutinhos. Aprenda!

Dicas que você nem imagina sobre o limão que vai ajudar no...