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Como fazer banana caramelada: aprenda receita igual a dos restaurantes chineses

Tipo: Doces e Sobremesas


Ingredientes

  • Farinha de trigo (300g)
  • Amido de milho (2 colheres)
  • Sal
  • Ovo (1 unidade)
  • Óleo (1 colherinha)
  • Fermento (1 colherinha)
  • Bananas
  • Açúcar (200g)

Como preparar

  1. Em um recipiente, misture farinha de trigo, amido, uma pitada de sal, ovo, 350 ml de água (aproximadamente um copo), uma colherinha de óleo, fermento e misture bem até que a massa fique uniforme.
  2. Descasque a banana e corte em três pedaços do mesmo tamanho.
  3. Mergulhe os pedaços na massa e coloque para fritar em óleo bem quente.
  4. Quando dourar, retire e coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo.



Ingredientes

    • Farinha de trigo (300g)
    • Amido de milho (2 colheres)
    • Sal
    • Ovo (1 unidade)
    • Óleo (1 colherinha)
    • Fermento (1 colherinha)
    • Bananas
    • Açúcar (200g)
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