Carne de Panela
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Corte a carne em cubos grandes e tempere com o tempero pronto, com o molho inglês, com a mostarda e com o Aji-no-moto®.
- Deixe no tempero por 1 hora. Reserve.
- Numa panela de pressão, sem a tampa, coloque um pouco de óleo e frite a carne aos poucos em fogo alto, com cuidado para que não junte água.
- Frite bem até a carne ficar bem dourada, frite a cebola picada junto e sempre pingando um pouco do molho do tempero com um pouco de água, quando houver necessidade, para não queimar e para engrossar o caldo.
- Depois disso, coloque a água até a metade da panela de pressão e coloque a tampa, deixe cozinhando.
- Depois de pegar pressão deixe cozinhar por uns 45 minutos.
- Abra a panela e coloque as batatas cortadas. Se preciso coloque mais água.
- Deixe-as cozinhando até o ponto desejado.
Ingredientes
- 500 gr de Coxão mole em cubos grandes
- quanto baste de tempero alho e sal
- 50 ml de shoyu
- 2 colher(es) (sopa) de molho inglês
- 4 colher(es) (sopa) de mostarda
- 1/2 colher(es) (chá) de glutamato monossódico
- quanto baste de óleo de soja
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 4 unidade(s) de batata em cubos grandes
Avalie esta receita
Avaliação média
8 votos, média: 3.38 de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Ele põe pasta de dentes nos faróis do carro e o resultado é quase mágico!
Os faróis de seu carro estão a ficar amarelos ou não são...
Hambúrguer de cenoura
Quem disse que no Tudo Gostoso não tem receita vegetariana? Olha só...
Biscoitos de Queijo
MODO DE PREPARO Em uma bacia grande coloque o polvilho, junte o...
O antes e o depois para a depilação perfeita
Para ficar coma pela lisinha e sem manchas no local atenção às...