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Bolo úmido de laranja

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata o creme de leite, a laranja sem casca, sementes e miolo, e as 3 gemas no liquidificador por 5 minutos
    Bata as claras em neve e reserve
    Em 1 vasilha à parte, coloque a farinha, o açúcar e o fermento peneirados, misture bem
    Aos poucos, misture o creme do liquidificador, mexendo sempre
    Por último acrescente delicadamente a clara em neve à massa
    Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos

Calda:


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  • Misture o suco e o açúcar em uma panela
    Leve ao fogo, após levantar fervura conte 2 minutos e desligue o fogo
    Fure o bolo com um garfo e derrame a calda por cima, com o bolo ainda quente


Ingredientes

    • Suco de 1 laranja
    • 1 caixa de creme de leite
    • 3 ovos
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 colher de fermento em pó
    Calda:
    • Suco de 2 laranjas
    • 1 xícara de açúcar
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