Bolo no Pote Laka
Tipo: Doces e Sobremesas
- MODO DE PREPARO:
- Bata as claras em neve e reserve
- Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea
- Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos sem parar de bater
- Por último, adicione as claras em neve e o fermento
- Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada
- Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos ou ao furar com um garfo, este saia limpo.
- RECHEIO DE CREME LAKA: Bata todos os ingredientes na batedeira, menos o chocolate por 5 minutos.
- Desligue a batedeira e acrescente o chocolate.
- Bata mais um pouco e pronto.
- COBERTURA DE SUA PREFERÊNCIA!!
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de margarina
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite de vaca
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
- RECHEIO DE CREME LAKA:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite gelado
- 10 colheres de leite em pó
- 1 colher de emulsificante
- 300 g de chocolate Branco derretido (Laka ou de sua preferência)
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