Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolo Inglês Tradicional

Tipo: Bolos e Tortas

994635_10151688666760588_1970823542_n

Modo de Preparo:

  • Coloque as passas no rum e leve ao fogo bem baixo, sem deixar ferver.
  • Incline a panela de maneira que o rum se inflame e flambe as passas. Passe as frutas cristalizadas pela água fervente e pique em pedaços. Retire as raspas do limão e junte tudo às passas. Passe água fervente numa tigela funda para aquecer.
  • Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogêneo. Acrescente os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Junte as frutas cristalizadas e a farinha peneirada com o fermento (obtenha uma massa de consistência bem firme de forma que quando erguida com a colher de pau caia numa só bola).
  • Unte uma fôrma de bolo inglês e forre com papel manteiga também untado. Coloque a massa até quase 3/4 da altura da fôrma. Disponha por cima as amêndoas e leve ao forno quente (200ºC) por 20 minutos.
  • A seguir, diminua bem a chama e deixe assar por cerca de 30 minutos ou até que enfiando um palito, este saia seco. Retire o papel quando o bolo estiver frio.

Dicas

  • Sirva no lanche ou acompanhando o chá.
  • Frutas cristalizadas: abacaxi, laranja, mamão, cidra e cereja.

 



Ingredientes

    • 50 gramas de passas sem sementes
    • 1/2 copo de rum
    • 150 gramas de frutas cristalizadas
    • 1 limão
    • 150 gramas de manteiga
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 4 ovos
    • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento
    • 100 gramas de amêndoas torradas e sem pele
     
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Captura-de-Tela-2015-09-14-às-23.10.44-602×300
Como Perder a Barriga em 48 HORAS! Esse tempo é tudo que você precisa para emagrecer

Perder barriga com uma dieta de 48 horas, pode parecer loucura, mas é totalmente possível....

11692518_1060272577316185_1609807302357835678_n
Bolinho de arroz de forno

Você também adora bolinho de arroz? Olha essa versão que vai...

cachorro quente
Cachorro Quente de Doce de Leite

Modo de Preparo Corte as bisnaguinhas ao meio e recheie com 30g...

192756000.jpg
11 benefícios incríveis que obtemos ao tomar banho de água fria

Até algumas décadas atrás, os banhos de água quente eram um luxo...

Deixe seu comentário