Modo de Preparo:

• Para conseguir um melhor rendimento com o fermento, colocar o envelope de fermento em um copo acrescentar 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 1/2 colher de sopa de açúcar e 100 ml de água morna, deixe crescer até dobrar de dobrar de volume
• Despeje em uma bacia funda, adicione os demais ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea
• Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho
• Divida a massa em 4 partes, enrole os pães e pincele com gema
• Coloque em forma untada e enfarinhada e deixe crescer novamente até dobrar de tamanho
• Asse em forno médio por mais ou menos 40 minutos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g