Bolo gelado de chocolate macio

Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Modo de Preparo:

Leve ao fogo para engrossar o leite a maisena dissolvida, o leite condensado e as gemas, até formar o creme.Por último com o fogo desligado coloque o creme de leite, misturando muito bem e reserve.

OUTRO RECHEIO

1 lata de leite condensado cozido.

1 xícara (chá) de nozes moídas

Cozinhe o leite condensado e depois de frio misture as nozes.

CALDA

1 xícara (chá) de açúcar.

5 cravos da índia

1 colher (chá) de canela em pó.

1 1/2 xícara de água.

Coloque para ferver por alguns minutos e está pronto.

MONTAGEM

Asse o bolo, em uma forma redonda,e depois de frio corte-o em 3 partes.

Cada parte regue com a calda.

Coloque o doce de leite com nozes, e por cima o creme.

Cubra com bolo, e repita a operação, reservando um pouco do creme para a cobertura salpicando por fim alguns confeitos coloridos ou raspas de chocolate.

Depois de pronto leve á geladeira para gelar.

Ingredientes

2 xícaras das de chá de açúcar.
2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
4 colheres de (sopa) de chocolate do padre.
3 colheres (sopa) de margarina.
3 ovos inteiros.
1 copo de leite.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Bata o leite, ovos, chocolate, margarina ,e o açúcar tudo no liquidificador, até formar um creme.Depois coloque em uma tijela misture a farinha, e por último o fermento em pó levando para assar.
Creme
1 litro de leite.
1 lata de leite condensado.
2 gemas.
1 caixinha de creme de leite.
4 colheres (sopa) de amido de milho.
Gotas de baunilha.
1 colher de (sopa) de açúcar.