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Bolo dois amores

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo dois amores

Modo de Preparo:

Massa:

  1. Bater na batedeira muito bem os ovos inteiros, colocar o açúcar e continuar batendo.
  2. Adicionar a farinha, o chocolate e o fermento.
  3. Por último o leite.
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

1º recheio:

  1. Misturar tudo e levar ao fogo baixo até aparecer o fundo da panela.

2º recheio:

  1.  Levar ao fogo baixo até engrossar
  2. Cortar a massa em 2 dois cortes horizontais, dividindo-a em 3 partes, umedecer com refrigerante de limão ou guaraná e rechear.

Dica: Use o mesmo recheio para fazer a cobertura. Na foto foi utilizado doce de leite nas laterais.


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Ingredientes

    Massa:

    • 5 ovos
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) cheia de fermento
    • 1/2 xícara de leite bem quente

    1º recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 pacote de coco ralado fino
    • 2 gemas

    2º recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 3 colheres de achocolatado
    • 1 ovo inteiro
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