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Bolo de sorvete com brigadeiro

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite
  • Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até dar ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo e misture o creme de leite
  • Em uma forma e de furo central com 25 cm de diâmetro
  • Coloque metade do sorvete e pressione
  • Leve ao freezer por 10 minutos
  • Em seguida, despeje o brigadeiro ainda quente e, por cima, coloque o restante de sorvete, pressionado mais uma vez
  • Leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete firmar novamente
  • Desenforme e cubra com o bis picado


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Ingredientes

    • 2 latas de leite condensado
    • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 2 litros de sorvete de creme
    • 1 caixa de bis picado
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