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Bolo de leite moça

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bater as claras em neve com o fermento em pó
  • Na batedeira, bater as gemas com a manteiga até ficar um creme
  • Depois vá colocando aos poucos o leite moça, misture as claras batidas em neve e mexe delicadamente sempre de baixo para cima
  • Coloque a farinha de trigo e mexa até ficar uma massa homogênea
  • A seguir coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido (180º graus) asse até dourar

Cobertura:


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  • Misture todos os ingredientes, leve ao fogo quando dissolver bem o achocolatado e a manteiga
  • Retire e coloque por cima do bolo depois de assado


Ingredientes

    • 4 ovos
    • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 xícara chá de farinha de trigo
    • 1 lata de leite moça
    • 2 colheres sopa de margarina
    Cobertura:
    • 1 colher sopa de manteiga
    • 4 colheres sopa de achocolatado
    • 1 lata de creme de leite
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