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Bolo de fubá

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Em uma vasilha funda misture todos os ingredientes, menos a farinha de trigo e a margarina para untar. Misture bem até que fique uma massa bem homogênia.Unte a a forma de preferência redonda com um buraco no meio e leve para assar em forno brando até que fique bem dourado.

Dica:

  • Esse bolo fica ótimo acompanhado de um bom cafezinho.Ele também fica ainda mais saboroso com coco ralado fresco acrescentado na massa.



Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de fubá
    • 2 ovos
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
    • 1 colher de( sopa)Margarina para untar
    • 1 colher de (sopa)de trigo para untar
    • 100 gr de queijo parmesão
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