Bolinhos com Pedaços de Chocolate (Muffins)
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela, derreta a manteiga e misture com o leite ou creme de leite. Misture o ovo e o leite com a manteiga derretida aos ingredientes secos, até obter uma massa homogênea, acrescente os pedaços de chocolate. Não bata demais a massa. Divida a massa em forminhas pequenas untadas e polvilhadas com açúcar. Asse no forno baixo pré-aquecido por 10 minutos aproximadamente.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 unidade(s) de ovo
- 3 xícara(s) (chá) de creme de leite
- 1 xícara(s) (chá) de manteiga derretida(s)
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
- quanto baste de sal
- 1 xícara(s) (chá) de chocolate meio amargo picado(s)
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