Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolinho de mandioca

Tipo: Acompanhamentos

22221888_353415245121831_8045026158114797907_n

INGREDIENTES:

1 quilo de mandioca
2 gemas
1 colher (sopa) de margarina
Cheiro verde (eu uso bastante)
Sal, pimenta dedo de moça

Recheio

200 g de carne moída
1 cebola grande picadinha
2 dentes de alho amassados
200 g de mussarela ralada (no ralo grosso)
Cheiro verde
Sal e pimenta à gosto
Ovos e farinha de rosca para empanar
óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

Cozinhe a mandioca até quase desmanchar, escorra e retire aquelas fibras grossas e amasse com a ajuda de um garfo (não use o processador, pois essa massa é bastante pesada), coloque a massa em uma tigela grande e espere esfriar um pouco, acrescente as duas gemas, a margarina, cheiro verde e temperos, amasse bem e reserve. Para o recheio faça um refogado com a carne moída e deixe que fique bem sequinho, depois de frio acrescente a mussarela ralada. Montando: molhe as mãos na água e forme os bolinhos, coloque o recheio, feche e empane. Frite em óleo quente. Pode ser congelado, antes de fritar.



Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Pão francês (MUITO FÁCIL)
Pão francês (MUITO FÁCIL)

Como fazer Dilua o fermento em um copo de água morna com...

946385_10151860914145479_503102631_n
Pão doce

Feito com massa mole, você vai adorar essa receitinha!

aa
Como saber se você tem síndrome da visão do computador (e como se curar)

Uma nova doença surgiu e está afetando muitas pessoas em todo o...

9573_915115005270422_9084268730518877074_n-800×741-678×381-Copy-640×381
COMO SE CURAR DE TOSSE PERSISTENTE EM MENOS DE 5 DIAS APENAS COM 1 FOLHA DE REPOLHO E MEL!

Algumas tosses são muito persistentes, difíceis de ser eliminadas. Confira também: ■...

Deixe seu comentário