Bolinho de chuva fofinho
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes, primeiro os líquidos depois os sólidos, por ultimo o fermento
- Quando ficar uma massa lisa, nem muito líquida nem muito grossa, esse é o ponto
- Depois frite os bolinhos com colheradas mesmo, em óleo quente, porém em fogo baixo para não enxarcar e não ficar cru por dentro
- Quando dourar tire e depois de todos prontos polvilhe com o açúcar e a canela
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açucar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres rasas (sobremesa) de fermento em pó
- 2 ovos
- Açúcar e canela para polvilhar
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