Modo de Preparo:

1. Primeiro, bata a manteiga e o cream cheese até ficar fofo, adicione o açúcar, o ovo e os essência de baunilha enquanto ainda bate.
2. Adicione o fermento e a farinha progressivamente. leve para a geladeira a massa de biscoito por uma hora. Faça bolas de 1-2 polegadas e arrume-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
3. Achate delicadamente as bolas e asse os biscoitos no forno por cerca de dez minutos. Deixe esfriar sobre uma gradinha e polvilhe os biscoitos com açúcar de confeiteiro. Simples!