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Bistecas à Milanesa

Tipo: Carnes

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Ingredientes:

  • 6 bistecas de porco
  • 2 dentes de alho amassados
  • suco de 1 limão
  • 1/2 xícara de chá de maionese
  • farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritar

Guarnição:


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  • buquês de brócolis
  • 1 dente de alho amassado
  • sal a gosto

Modo de Preparo:

  • Tempere as bistecas com o alho, o sal e o suco de limão.
  • Deixe neste tempero por uns 20 minutos. Passe-as na maionese e depois na farinha de rosca.
  • Frite-as em frigideira pré aquecida com óleo, até dourarem de ambos os lados.
  • Refogue os buquês de brócolis, com o alho amassado e o sal.
  • Deixe-o ao dente. Guarneça as bistecas com o brócolos e rodelas de limão. Sirva em seguida.


Ingredientes

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