Assado à Moda Americana
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Tempere a carne com o sal, a pimenta, o Aji-no-moto®, o orégano e o suco de limão.
- Coloque a carne em um refratário e disponha os outros ingredientes já picados em volta.
- Coloque o molho de tomate por cima e cubra com papel alumínio. Asse em forno alto por 45 minutos.
Ingredientes
- 2 kg de maminha bovina Sadia
- 40 ml de suco de limão
- 2 unidade(s) de cebola picada(s)
- 2 unidade(s) de cenoura em pedaços pequenos
- 2 unidade(s) de batata em pedaços pequenos
- 100 gr de azeitona verde picada(s)
- 1 lata(s) de molho de tomate
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de orégano
- 1 1/2 colher(es) (chá) de glutamato monossódico
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