Anéis de Cebola
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Fazer uma mistura com 1/2 xícara de farinha de trigo e o sal
- Passe os anéis de cebola
- Em seguida coloque na mistura feita com os outros ingredientes (exceto o óleo), tire com um garfo, escorra um pouco e coloque pra fritar no óleo quente
- Fritam rápido, em 2 ou 3 minutos
- Escorra em papel absorvente e sirva quente ou morno
- Frio não fica tão gostoso
Ingredientes
- 2 cebolas fatiadas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 xícara de água gelada
- 2 gemas
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de sal
- Óleo para fritar
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