Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Amendoim doce

Tipo: Doces e Sobremesas


  • Ingredientes:
  • 2 xícaras de amendoim cru
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

    Preparo:
    Levar ao fogo em uma panela:amendoim,água e açúcar. Deixar até ferver.
    Baixar o fogo e juntar o achocolatado e o fermento em pó, mexer até secar o líquido e quando começar açucarar mexer até que fiquem soltos e com casquinha crocante. Desligar o fogo.
    Esperar esfriar e guardar em recipiente com tampa.

    No micro-ondas
    Ingredientes:

  • 500 g amendoim cru
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

    Preparo:
    Colocar o amendoim em um recipiente apropriado, levar ao micro-ondas, deixar por 6 minutos, mexendo na metade do tempo.
    Acrescentar a água, fermento e o açúcar. Voltar ao micro por mais 4 minutos, mexendo novamente na metade do tempo.
    Continuar de 2 em 2 minutos, mexendo nesses intervalos, até chegar no ponto (quase seco).
    Retirar e mexer para ficar soltinho.
    Esperar esfriar e colocar em recipientes com tampa.



Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário