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Almondegas recheadas

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, misture os ingredientes, menos a mussarela, até que forme uma massa homogênea.
  • Pegue pequenas porções de massa nas mãos e abra formando círculos.
  • Coloque um pouco de mussarela e feche formando uma almôndega.
  • Frite em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja levemente dourada.
  • Retire a almôndega do fogo e sirva a seguir.
  • Rendimento: 10 porções.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 500g de carne moída
    • 1 ovo
    • 1 pacote de sopa de cebola
    • 300g de mussarela ralada
    • Óleo para fritar
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