Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Aipim frito

Tipo: Acompanhamentos

425320000.jpg

  • Descasque o aipim e lave bem
  • Corte em pedaços grandes e volte a lavar
  • Ferva 2 litros de água com 2 tabletes de caldo, a manteiga e o açúcar
  • Cozinhe o aipim até que esteja macio, porém firme
  • Escorra
  • Torne a limpar, de modo a retirar a raiz central e qualquer excesso de fibras
  • Corte em bastões não muito grandes, nem muito finos
  • Frite em óleo fervente e seque em papel absorvente
  • Polvilhe com um pouquinho de sal, antes de servir


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb

Ingredientes

    • 1 kg de aipim
    • 2 tabletes de caldo de galinha
    • 1 colher (café) de manteiga
    • 1 colher (chá) de açúcar
    • Óleo para a fritura
    • Sal
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário