Modo de Preparo:

• Corte a tampa das abóboras e retire o miolo e as sementes
• Cozinhe com água e sal até ficarem macias
• Em uma panela coloque a margarina e doure a cebola
• Acrescente o camarão e deixe refogar, acrescente um pouquinho de água para que ele cozinhe
• Quando o camarão estiver pronto acrescente o tomate picado em cubinhos bem pequenos e deixe secar a água que sai do tomate
• Acerte o sal e coloque os temperos de sua preferência
• Acrescente o catchup e o creme de leite, deixe apurar uns 2 minutos
• Recheie as abóboras, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno para gratinar
• Antes de rechear as abóboras, você pode colocar uma colher de chá de requeijão dentro das mesmas, fica uma delícia