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Ximango

Tipo: Bolos e Tortas

Ximango

Modo de Preparo:

  • Coloque o leite e o óleo para esquentar.
  • Em uma bacia coloque a araruta ou goma e misture com o leite e o óleo já quente, mexa e deixe esfriar um pouco. Ligue o forno.
  • Acrescente os ovos, o sal, o queijo e o pó royal e amasse com a mão (esta massa não fica mole, amasse o suficiente para que ela fique bem misturada).
  • Unte a forma e coloque a massa na assadeira.
  • Leve ao forno por 30 minutos (ou até começar a dourar em cima).
  • Retire do forno e desenforme.
  • Sirva quente. Bom Apetite!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 03 xícaras de araruta ou goma de mandioca ou polvilho doce
    • 01 xícara de leite
    • 01 xícara de óleo
    • 03 ovos
    • 01 colher de chá de sal
    • 1/2 queijo minas ralado
    • 01 colher de pó royal
    • Óleo para untar
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