Ximango
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Coloque o leite e o óleo para esquentar.
- Em uma bacia coloque a araruta ou goma e misture com o leite e o óleo já quente, mexa e deixe esfriar um pouco. Ligue o forno.
- Acrescente os ovos, o sal, o queijo e o pó royal e amasse com a mão (esta massa não fica mole, amasse o suficiente para que ela fique bem misturada).
- Unte a forma e coloque a massa na assadeira.
- Leve ao forno por 30 minutos (ou até começar a dourar em cima).
- Retire do forno e desenforme.
- Sirva quente. Bom Apetite!
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 03 xícaras de araruta ou goma de mandioca ou polvilho doce
- 01 xícara de leite
- 01 xícara de óleo
- 03 ovos
- 01 colher de chá de sal
- 1/2 queijo minas ralado
- 01 colher de pó royal
- Óleo para untar
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