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Tortinha de maçã estilo MC Donald’s

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela fora do fogo, adicione a água com a maisena e misture para diluir
  • Junte o açúcar, canela em pó e o suco do limão
  • Acenda o fogo e misture até começar a ficar um molho cremoso
  • Adicione a maçã picada
  • Reduza o fogo e continue misturando, até que cozinhe e o molho fique reduzido e cremoso e as maçãs macias
  • Assim que o recheio estiver frio, comece a montagem utilizando as tortilhas/massas rap 10 ou massa de pastel/bananada (o que você tiver)
  • Coloque 1 1/2 colher (sopa) de recheio e feche a massa (se for massa grande, enrole como se fosse um embrulho, dobrando as pontas)
  • Colocar em uma frigideira óleo para cobrir toda a torta e espere-o estar bem quente
  • Frite e coloque para escorrer
  • Em outro recipiente misture canela e açúcar à gosto e passe as tortinhas ainda quente nesta mistura
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1/2 xícara (chá) de água
    • 1 colher (sopa) de maisena
    • 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 1/2 colher (chá) ed canela em pó
    • Suco de 1/2 limão ou 1 limão se você não gosta muito doce
    • 1 maçã picada e sem casca
    • Massa de pastel, bananada ou Rap 10
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