Modo de Preparo:

Massa

• Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos inteiros, a margarina
• Depois coloque os ingredientes secos aos poucos, o creme de cebola, a farinha de trigo, o stick maggi meu segredo, o fermento em pó e por último a mussarela
• Despeje em uma forma de redonda de 25 cm, untada, 3/4 da massa
• Coloque o recheio cubra com o restante da massa e por cima cubra com a mussarela
• O recheio pode ser quente

Recheio

• Cozinhe o frango e depois desfie
• Coloque na panela a cebola bem picada e os dentes de alho amassados
• Deixe dourar e acrescente o frango desfiado e o suco de limão, deixe em fogo médio, mexendo de vez em quando até começar a grudar no fundo
• Acrescente então o milho verde a ervilhas e azeitonas fatiadas e tampe por 3 minutos
• Depois adicione o molho de tomate refogado, o sal e a pimenta a gosto
• Despeje em uma forma de redonda de 25 cm untada 3/4 da massa e despeje
• o recheio
• Cubra com o restante da massa e por cima cubra com a mussarela
• Leve ao forno 180º por aproximadamente 30 minutos ou até a mussarela ficar dourada

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g