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Torta mousse de limão

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Misture o biscoito triturado e a manteiga, forre o fundo de uma forma redonda com aro removível
  • Leve ao forno para assar
  • No liquidificador bata os ingredientes do recheio até obter um creme homogêneo, dilua a gelatina em 1/2 copo de água quente e bata junto, para dar consistência na mousse
  • Depois desenforme e decora com as raspas de limão e as cascas
  • Leve para gelar durante 2 horas
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

      Massa:
    • 1 pacote de biscoito de maisena sabor chocolate triturado
    • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
      • Recheio:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de suco de limão
    • 1 envelope gelatina sem sabor incolor
    • 1 pacotinho de suco de limão
    • Gelo
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