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Torta de salsicha da Mimi

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Coloque o leite, os ovos, o óleo, o sal, o fermento a maizena e a farinha de trigo e os sazóns, tudo no liquidificador e bata até ficar uma massa bem homogênea, reserve
  • Agora pegue as salsichas corte-a em rodelas finas e escalde-as, reserve, prepare um molho com a cebola cortada em cubos, os tomates, as pimentinhas verdes e o cheiro verde com azeite
  • Faça o molho sal a gosto depois de pronto misture a salsicha em rodelas no molho
  • Unte um refratário com margarina e farinha de trigo, coloque a metade da massa, espalhe o recheio e coloque o restante da massa
  • Se quiser enfeite com rodelas de azeitonas e leve para assar em forno quente por aproximadamente 40 minutos
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de leite
    • 4 ovos
    • 1 caixa de amido de milho ( maizena)
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • Sal a gosto
    • 1 pacote de queijo ralado
    • 8 colheres (sopa) de óleo
    • 2 sazon de massas
    • 2 latas de salsicha
    • 1 cebola
    • 1 tomate
    • 2 pimentinhas verdes e cheiro verde
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
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