Tempo de preparo: 45 mins
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total: 45 mins
Ingredientes
1 e ½ pacote de biscoito maisena (300g)
6 colheres de sopa de manteiga gelada em cubos
2 latas de leite condensado
1 medida da lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 colher de sopa de raspas da casca de limão
1 lata de creme de leite
160g de raspas de chocolate ao leite (para decorar)

Modo de Preparo:
No liquidificador, triture o biscoito até obter uma farofa.
Despeje a farofa em uma tigela, acrescente a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea.
Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível de 24cm de diâmetro com a massa.
Leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos ou até dourar levemente.
Espere esfriar.
Em uma tigela, misture o leite condensado, o suco de limão, as raspas de limão e o creme de leite, até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em na massa já fria e leve à geladeira por 2 horas.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g