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Torta de iogurte e frango maravilhosa

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:

Veja também:
  • Misture a margarina, o iogurte e o sal
  • Vá adicionando a farinha de trigo até obter uma massa que não grude nas mãos
  • Deixe descansar por 10 minutos
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda pequena

Recheio:

  • Doure a cebola no azeite e junte o frango e os tomates
  • Refogue por 5 minutos, retire do fogo e misture a mussarela, o iogurte e a salsa
  • Coloque o recheio dentro da massa e com o restante da massa faça tiras
  • Cubra a torta e pincele gema por cima de toda a torta
  • Asse em forno médio preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Massa:
    • 1/2 copo de iogurte natural
    • 100 g de margarina com sal
    • sal a gosto
    • 1 e 1/2 xícara de (chá ) de farinha de trigo
    Recheio:
    • 1 cebola picada
    • 1 colher de sopa de azeite
    • frango desfiado já temperado com tempero de sua preferência
    • 2 tomates picados
    • 100 g de mussarela ralada
    • 1/2 pote de iogurte natural
    • 1 colher de salsa picada
    • 1 gema para pincelar
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