Torta de cenoura recheada
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Misturar todos os ingredientes do recheio e reservar
- Bater no liquidificador a cenoura com os ovos, o óleo e o leite
- Juntar os demais ingredientes, menos a salsa e o fermento, depois de batidos colocar o fermento e a salsa e misturar bem
- Em uma forma untada com margarina e farinha colocar metade da massa
- Colocar o recheio e cobrir com o restante da massa
- Levar ao forno em forma untada
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de maizena
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 5 colheres (sopa) de óleo de boa qualidade
- 1 cenoura pequena
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher (sobremesa) de sal
- Salsa picadinha
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 2 latas de atum escorridas
- 2 latas de seleta de legumes
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate sem sementes picado
- 200 g de mussarela ralada
- Orégano
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