Torta de cebola com requeijão
Tipo: Bolos e Tortas
Massa:
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- Misture os ingredientes da massa e deixe descansar por 20 minutos
- Abra a massa com o rolo e forre o fundo e laterais de uma forma redonda de tamanho médio
Recheio:
- Corte a cebola em rodelas finas, aqueça o azeite, refogue a cebola apenas para murchar
- Retire do fogo e reserve
- Acrescente o refogado de cebola sobre a massa e reserve
- Bata os ovos, acrescente o requeijão e misture bem
- Despeje essa mistura sobre as cebolas e polvilhe queijo parmesão
- Asse até que a superfície fique firme e dourada
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 100 g de margarina
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- Sal
- 3 cebolas grandes
- 3 ovos
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 colheres de azeite
- 1 colher de queijo parmesão ralado
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