Modo de Preparo:

Massa

• Em uma tigela colocar a farinha a margarina o ovo, sal amassar bem até desgrudar da tigela. Deixar na geladeira por 30 minutos.

Recheio

• Refogar o molho de tomate com o alho a cebola e bacalhau.
• Colocar a azeitonas e requeijão e engrossar com o amido.
• Temperar com o sal e a pimenta.

Montagem

• Dividir a massa em 2 partes, esticar a massa,
• Forrar a forma,com a massa
• Colocar mistura do bacalhau
• Cobrir a forma com o restante da massa, pincelar com a gema e levar ao forno 40 minutos até ficar dourada

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g