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No liquidificador coloque :
*4 ovos
*2 xícaras de chá de leite
*3/4 de xícara de óleo
*2 colheres de sopa de parmesão ralado
*1 colher de chá de sal
*1 colher de café de açúcar
*12 colheres de sopa de farinha de trigo
Bata bem
Acrescente:
*1 colher de sopa de fermento em pó
Misture delicadamente
O recheio é de sua preferência :frango, camarão, carne moída, atum, palmito, etc.
Para dar cremosidade à torta eu coloco, metade da massa, todo recheio, por cima do recheio acrescento, umas colherada de requeijão, uma camada de mucarela, e a outra metade da massa, aí é só levar ao forno pré aquecido à 180 até dourar.
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