No liquidificador coloque :
*4 ovos
*2 xícaras de chá de leite
*3/4 de xícara de óleo
*2 colheres de sopa de parmesão ralado
*1 colher de chá de sal
*1 colher de café de açúcar
*12 colheres de sopa de farinha de trigo
Bata bem
Acrescente:
*1 colher de sopa de fermento em pó
Misture delicadamente

O recheio é de sua preferência :frango, camarão, carne moída, atum, palmito, etc.
Para dar cremosidade à torta eu coloco, metade da massa, todo recheio, por cima do recheio acrescento, umas colherada de requeijão, uma camada de mucarela, e a outra metade da massa, aí é só levar ao forno pré aquecido à 180 até dourar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g