Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Torta aberta de presunto e queijo

Tipo: Bolos e Tortas

10887082_958906714119439_1874660841271271250_o

Modo de Preparo:

  • No liquidificador bata o fermento, a água, o iogurte, o sal, o óleo e 1 xícara de farinha até ficar homogêneo
  • Despeje em uma vasilha e acrescente o restante da farinha, aos poucos, mexendo até soltar da lateral da vasilha
  • Se necessário, acrescente mais farinha
  • Transfira para uma superficie lisa e sove por 5 minutos ou até a massa ficar homogênea
  • Modele uma bola, cubra e deixe descansar por 1 hora
  • Em uma frigideira, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura ou até secar e ainda continuar branco, sem deixar dourar
  • Retire e escorra em papel toalha
  • Abra a massa com ajuda de um rolo sobre uma superfície enfarinhada até obter um círculo com 30 cm de diâmetro
  • Forre uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro
  • Espalhe metade do requeijão sobre a massa
  • Em uma vasilha, misture o presunto, a azeitona, o queijo e espalhe sobre o requeijão
  • Cubra com bacon e colheradas do requeijão restante
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar
  • Se quiser pôr algum enfeite em cima pode, mas só quando for servir
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


    Veja também:



    Ingredientes

    • 15 g de fermento biologico fresco
    • 1 xícara (chá) de água morna
    • 4 colheres (sopa) de iogurte natural
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1/4 de xícara (chá) de óleo
    • 2 e 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
    • Farinha de trigo para enfarinhar
      • Recheio:
    • 1 xícara (chá) de bacon em cubos
    • 1 xícara (chá) de requeijao tipo catupiry
    • 150 g de presunto em cubos
    • 3 colheres (sopa) de azeitona preta picada
    • 200 g de queijo mussarela ralado
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas da Semana...

    2a5f4a4b5fabcca2b26a7f27472f7982.jpg
    VENENO NA MESA: O PERIGO DE TEMPERAR COM OS CUBOS DE CALDO!

    Já percebeu como é impressionante a variedade de sabores que aqueles caldos...

    Manchas-en-la-piel-500×325-500×325
    Como retirar manchas na pele?

    Dica maravilhosa e com produtos super fáceis que todo mundo tem em...

    385986000.jpg
    Shampoo de cavalo faz os cabelos crescerem mais rápido?

    Conhecido como “shampoo bomba”, os shampoos para crinas de cavalo ganharam atenção...

    36a212ecb41de5a0a3fdd25b53eb7f0e-11
    Pior posição para dormir é de bruços: veja como evitar dores

    Quiropraxista explica quais posições devem ser evitadas e como escolher o travesseiro...

    Deixe seu comentário

    RECEITA: PUDIM NA AIRFRYER

    ABRIR
    X