Strogonoff de chocolate
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a manteiga e o chocolate em pó.
Cozinhe em fogo alto mexendo sempre (± 5 min) como um brigadeiro mole.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Agregue o creme de leite sem o soro e mexa bem.
Adicione as nozes picadas em pedaços grandes, o chocolate picado e o conhaque.
Sirva numa bonita compoteira e leve para gelar.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1/2 lata de leite
- 2 latas de creme de leite
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3/4 xícara (chá) de conhaque
- 250 g de nozes picadas em pedaços grandes
- 250 g de chocolate picado meio amargo ou ao leite
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