Souflé de Cenoura

Derreta a manteiga, junte a farinha e o sal

Adicione o leite aos poucos

Cozinhe lentamente até que engrosse, mexendo sem parar

Bata as gemas, e junte à mistura de leite e aos poucos, adicione as cenouras e mexa bem

Bata as claras em neve firme e acrescente à mistura anterior

Coloque tudo em uma forma untada e asse em banho-maria, em forno moderado

MEDIDAS IMPORTANTES:

Veja também:

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

Modo de preparo Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante...

Não se deixe levar pelas superstições do tempo da vovó que diziam...

Ingredientes: Massa de pão de ló: 4 ovos (claras e gemas separadas)...

.Ingredientes: Massa: 4 claras 1 pitada de sal. 1 copo de requeijão...

O Chef Alex Granig do Manual da Cozinha continua inspirado e agora...

Vamos combinar que leite em pó é um ingrediente que combina com qualquer coisa,...

INGREDIENTES: 3 ovos 1 xícara de leite morno 4 colheres de sopa...

[INGREDIENTES] 4 ovos 1 xic óleo 1xic e meia de açúcar 3...