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Sonho Assado

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Coloque os ingredientes na cuba da máquina de pão.
  • Selecione o ciclo Massa (15min)
  • Modele os sonhos, coloque em uma forma untada com óleo e deixe crescer até dobrar de volume.
  • Leve para assar até dourar.
  • Quando esfriar coloque o recheio de doce de leite ou goiabada e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
  • Se não tiver a máquina de pão, basta misturar os ingredientes e sovar até ter uma massa lisa e uniforme.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 copo de leite morno
    • 2 ovos
    • 2 colheres (sopa) margarina ou manteiga
    • 1/2 copo de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 1/2 colher (sopa) de raspas de limão
    • 500g de farinha de trigo aproximadamente
    • 30g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco
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