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Sobremesa Especial Pavê dois amores com gotas de chocolate

Tipo:

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Ingredientes:

  • Uma lata de creme de leite;
  • Duas gemas sem pele;
  • 1 lata de leite (mesma medida da lata de creme de leite);
  • Duas latas de leite condensado;
  • Duas colheres de maisena;
  • 3 colheres de chocolate em pó;
  • Um pouco de leite para molhar os biscoitos;
  • Gotas de chocolate para decorar;
  • Biscoito de maisena;
  • Margarina sem sal.

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, numa panela, coloque leite condensado, gemas, maisena e leite, feito isso, mexa bem. Então, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até virar um creme. Reserve.
  2. Em seguida, numa outra panela, misture leite condensado, margarina sem sal e chocolate em pó. Logo depois, cozinhe em fogo médio, mexendo até ficar com consistência de brigadeiro, depois desligue o fogo e adicione creme de leite. Misture bem.
  3. Logo após, numa travessa, coloque uma camada do creme branco no fundo, depois molhe os biscoitos no leite e coloque uma camada deles na travessa.
  4. Então, adicione uma camada da mousse de chocolate por cima, repetindo as camadas conforme necessário. Por fim, finalize com gotas de chocolate, depois leve à sobremesa para a geladeira por duas horas e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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