Modo de Preparo:

Farofa:

• Em uma panela, aqueça a manteiga, acrescente o Meu Segredo MAGGI, a abóbora, o Biscoito e a salsa
• Desligue o fogo e reserve

Rocambole:

• Abra os filés de frango, deixando-os com espessura fina e tempere com o Meu Segredo e a cebola
• Corte um retângulo de alumínio de cerca de 40 x 30cm e espalhe metade da manteiga
• Arrume os filés lado a lado, sem deixar espaço, formando um retângulo, e coloque as fatias de bacon
• Espalhe a farofa (tomando cuidado para não espalhar até muito próximo das bordas) e enrole com o auxílio do papel de alumínio
• Feche bem as extremidades, coloque em uma assadeira e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos
• Retire o papel e retorne ao forno para dourar
• Quando estiver dourado, corte em fatias e reserve aquecido
• Leve a assadeira à chama do fogão, acrescente o restante da manteiga e a farinha e mexa bem
• Junte uma xícara (chá) de água e deixe ferver até formar um molho espesso
• Sirva sobre o rocambole fatiado

Informações Adicionais

Créditos: Cozinha Nestlé/Éric B.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g